Прогноз закупівельних цін на живих свиней (07–13 липня 2025)
08.07.2025
Прогноз цін
Аналітики Асоціації «М’ясної галузі» очікують, що в період з 7 по 13 липня 2025 року закупівельна ціна живих свиней у забійному стані в Україні залишатиметься на рівні 93–94 ₴/кг
Африканська чума свиней – виклик і рішення
АЧС продовжує завдавати серйозної шкоди не тільки малим фермам, а й крупним свинокомплексам — незалежно від рівня біозахисту. Через небажання застосовувати вакцини та поширення дезінформації в 2024 році було втрачено близько 2 млн голів свиней, що спричинило збитки на мільярди гривень та підірвало експортний потенціал галузі .
Однак світові приклади — зокрема з В’єтнаму, Філіппін та Індонезії — демонструють, що вакцинопрофілактика AЧС є ефективною. Для України це означає, що нагальною є імплементація такої програми, координація між виробниками і переробниками, а також запуск ініціативи «Нове свинарство України» з метою виробництва понад 3 млн тонн свинини та генерації до €12 млрд доданої вартості щорічно.
Порівняльна світова динаміка цін
- Німецька біржа VEZG (ціни без ПДВ): верхній рівень — 1,95 €/кг (≈96,33 ₴/кг), напівтуші свиноматок — 1,05 €/кг (≈51,87 ₴/кг) .
- Польща (CennikRolnicze): середня ціна — 6,17 PLN/кг (≈71,26 ₴/кг); мінімальна – 5,50 PLN/кг (~63,5 ₴), максимальна – 7,10 PLN/кг (~82 ₴) .
- Глобальні ринки (за тушу):
- ЄС: 2,17 €/кг (+0 %)
- Бразилія: 1,66 €/кг (+2 %)
- США: 2,08 €/кг (+2 %)
- Канада: 1,65 €/кг (+10 %) .
Потенціал української свинини для експорту
Українська свинина активно конкурує на світовому ринку, створюючи сприятливі умови для розвитку галузі й нарощування експортних можливостей. Втім регіональні відмінності у закупівельній ціні в країні пояснюються нерівномірним розташуванням виробничих та переробних потужностей.
Коментар від Асоціації
Щотижня аналітики Асоціації «М’ясної галузі» готують прогнози закупівельних цін на живих свиней забійної кондиції – на основі даних щодо споживання, попиту, пропозиції, сезонних факторів, імпортних потоків та валютних коливань. Ці огляди слугують орієнтиром для підприємств галузі .
Висновки
- Ціни в Україні стабільні, на рівні 93–94 ₴/кг.
- АЧС залишається серйозним ризиком, втрати у 2024 р. — майже 2 млн голів.
- Вакцинопрофілактика – ключ до відновлення галузі та експортної конкурентоспроможності.
- Світові ринки демонструють стійкий попит: від 1,65 до 2,17 € за кілограм.
- “Нове свинарство України” може стати масштабним драйвером економіки — 3 млн тонн свинини, €12 млрд доданої вартості.